Dr. med. Manfred Zimmermann Facharzt für Innere Medizin, Diabetologie, Lungen- und Bronchialheilkunde, Diagnostik schlafbezogener Atmungsstörungen, kardiopulmonale Funktionsdiagnostik. Dr. med. Ingeborg Zimmermann Fachärztin für Innere -und Allgemeinmedizin, Diabetologie, Ernährungsmedizin, Hausärztliche Versorgung Breite Straße 31, 55124 Mainz-Gonsenheim, Telefon: 06131/43811 Fach Ernährungsmedizin   Die Ernährungsmedizin ist eine fächrübergreifende medizinische Disziplin, die aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse über Physiologie und Pathophysiologie der menschlichen Ernährung zur Vorbeugung, Heilung und Linderung von Krankheiten nutzt.   Ernährungsmedizinische Erkenntnisse finden in allen Teilgebieten der Medizin Anwendung. So spielt "richtige Ernährung” einerseits als Versorgung des Gesunden und des Patienten mit Makronährstoffen - Kohlenhydraten, Fetten, Eiweiß - und Mikronährstoffen - Vitaminen und Spurenelementen eine wichtige Rolle, und anderseits auch als Ernährungsintervention, also spezielle Ernährung und die daraus entstehende positive therapeutische Wirkung. Am Anfang Ihrer ernährungsmedizinischen Therapie in unserer Praxis steht die Ernährungsanamnese und die körperliche Untersuchung. Gegebenenfalls auch die Untersuchung mit medizinischen Apparaturen, sowie laborchemische Untersuchungen. Alles zusammen dient dazu ein ernährungsbedingtes Risikoprofil von Ihnen zu erstellen. (Übergewicht, Untergewicht und Mangelernährung) Viele Erkrankungen können durch ausgewählte Ernährung sehr positiv beeinflusst werden. Neben den bekannten durchschlagenden Auswirkungen auf etwa das Herz -und Kreislaufsystem, ist z.B. die verbesserte zu erwartende Wundheilung durch gezielte Ernährung , weitläufig eher unbekannt ,(aber sehr sinnvoll etwa vor einer Operation). Die Ernährungsanpassung ist immer nur Teil einer medizinisch notwendigen Gesamttherapie. Ein Heilungsversuch schwerer Krankheiten durch ausschließliche Diät wird in der Ernährungsmedizin als Kunstfehler angesehen. Die Ernährung beeinflusst in großem Maße die Funktionsfähigkeit des Immunsystems. Mangelnde, schlechte und einseitige Ernährung kann die Ursache für fortwährende und häufige Wiedererkrankungen sein. Haben Sie sich entschieden Ihrem Übergewicht mit ärztlicher Hilfe den Kampf anzusagen? Möchten Sie erfahren was Sie in puncto Ernährung tun können/müssen um Ihrer Erkrankung, oder Ihren Beschwerden den "Biss" zu nehmen? Lassen Sie sich ärztlich beraten und begleiten. Vereinbaren Sie einen Termin. Informieren Sie sich auch über die Programme Ihrer Krankenkasse. Email